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怒吃三碗的三文鱼炒饭

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漂泊猫_zf91

前几个星期买的三文鱼做了刺逝世后多出来的放在了速冻里,速冻过过了不能再做刺身了只能做个炒饭。

用料

三文鱼

1块

鸡蛋

2个

豌豆

100克

蘑菇

8个

适量

黑胡椒

适量

芝士碎

适量

怒吃三碗的三文鱼炒饭的做法

三文鱼洗净用吸水纸擦干后切小粒,蘑菇十字切开,豌豆洗净。

鸡蛋两个加入少量盐打散备用。

豌豆先放入锅中烫熟,捞起备用。

三文鱼倒入黄酒、生姜汁腌制10分钟。起油锅倒入三文鱼炒熟。

加入事先筹备好的蛋液翻炒,炒熟后捞起备用。

豌豆和蘑菇炒熟。

再将炒好的三文鱼和蛋倒入一路翻炒。

着末加入米饭翻炒。

着末装盘撒上黑胡椒和芝士碎。超级好吃的三文鱼炒饭就完成了。

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